Gekocht und empfohlen von:
Die Zucchinis halbieren und das Kerngehäuse entfernen.
Die Champignons vierteln und in Öl scharf anbraten.
Die Zucchinis mit den angebratenen Champignons füllen und mit Käse und Hollandaise überbacken.
Den Reis in Salzwasser garen.
Die fertigen Zucchinhälften mit Kräutern bestreuen und mit dem Reis servieren.
Guten Appetit!
5 Stück Zucchinis 500 g Champignons1 l Hollandaise800 g ReisKäse zum ÜberbachenKräuterPrise Salz
