Kleine Kugeln (Durchmesser ca. 2 cm) rollen und auf einem mit Butterbrotpapier ausgelegten Brett im Kühlschrank ein paar Stunden antrocknen lassen.
Danach können die Kugeln in einer Dose aufbewahrt werden.
Nach meiner Erfahrung halten sie ca. 2 – 3 Wochen, wenn ich sie nicht vorher schon alle aufgegessen habe ☺
Guten Appetit!
Zutaten
75 g Mandeln 75 g Kokosraspeln 2 – 3 getrocknete Pflaumen (oder Feigen, Datteln, Aprikosen) Nach Wunsch 2-3 EL getrocknete Aroniabeeren (Möglichst fein hacken) 100 g Mandelmus (ich nutze das braune) 1 EL Honig 1,5 EL Kakao 1 Prise Salz ¼ TL Kurkuma Etwas Zimt
