Gekocht und empfohlen von:
Einrichtungsleiterin bei der Diakonie und Stellvertretende Vorsitzende des FrauenNetzwerkes in der StädteRegion Aachen
Sahne, 200 ml Milch, Mark und Vanilleschote, Zitronenabrieb und Zimt aufkochen.
50 ml Milch, Vanille-Pudding, Eigelb, Zucker verrühren und zur Sahne-Milch-Mischung hinzufügen, erneut aufkochen.
12 Kreise aus Blätterteig ausstechen.
Muffinform einfetten, mit Mehl bestäuben, Blätterteigkreise einlegen und leicht andrücken.
Pudding-Mischung einfüllen.
20 Min. backen im vorgeheizten Ofen (230 Grad)
Guten Appetit!
1 Paket Blätterteig250 ml Schlagsahne250 ml MilchVanillemark einer Schote1 Päckchen Vanille-Pudding2 Eigelb50 g ZuckerAbrieb einer ZitroneZimt
